夏莫尼.下 松露百菇沙拉:食材有香菇、洋菇及杏鮑菇,淋上松露醬於鐵板現炒現賣,曼妙宜人好滋味. 軟殼蟹生菜沙拉:酥炸至金黃色,搭配特製的塔塔醬及洋芋泥,無 賣屋懈可擊絕對正點. 檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬,清除殘留於口中的異味,以免品主菜時味覺完全失 ARMANI衡,主菜將浮上檯面,超期待.....我與友人皆請求續杯,試圖藉以開胃. 調味盤右起為玫瑰鹽、美乃滋、洋?醬,每樣搭 ARMANI配主菜皆為最佳拍檔. 特別聲明:肋眼及海鮮盤,與友人各取一半分食,想嘗試兩者不同風味,別誤會=懷石料理, 份量品質絕對一級棒 房屋貸款. 波特牛肋眼:因為是來自美國頂級肋眼,五分熟即可享用呢.淋上波特酒後點火燃燒,搭配現煎的洋蔥,細心的切成條狀,特容易入口囉!以及主廚特調?保濕面膜犖餼J椒沾醬,外焦內嫩,充分感受到三種截然不同的風味.(僅呈現少許特寫,真實份量絕對超值) 法式海鮮盤:由深海圓鱈、北海道干貝、大草蝦以及兩枚生蠔組成,干貝 室內設計滑嫩而富彈性.生蠔鮮嫩多汁,輕爽無腥味;深海圓鱈鹹中透著甘甜,令饕客直呼過癮..... 櫻花蝦炒飯:美女主廚將蛋汁均勻淋在飯上,翻炒到粒粒金黃,加入蔥花.....飽含櫻花蝦香,不失人 烤肉食材間美味實屬佳作,邊用餐邊欣賞美女掌廚,溫婉解說,特別感到賞心悅目. 季節鮮蔬:也再鐵板檯面上料理,採用當令時蔬,包在鋁箔紙中藉蒸氣燜熟,就兩個字能形容:鮮.美. 2F冷飲區 諾曼第蘋果 信用卡代償派:為手工甜點,選用新鮮青蘋果以白蘭地熬煮,再放入烤箱烘烤,酥脆的塔皮裡有青蘋果的爽脆,搭配鮮濃香草冰淇淋,冷熱交織下的精心經典作. 綠森林果汁:奇異果汁色澤脆綠,附加小杯蘋果蜜,甘露不過如此?!只是感覺?土地買賣S大杯,只喝下一半,只有投降的份. 炭燒咖啡:友人早已被量多質精菜色填飽,咖啡縱然美味也再難感受. 鮮果盅:挑選當季多種新鮮水果,外加特調檸檬冰沙,簡直能感受香榭浪漫情懷..... 交錯的光影下用餐,夢幻般氛圍為餐飲更增繽 酒店經紀紛色彩  .
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繁花盛放

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